Когда я не знаю, что приготовить на завтрак, пеку этот пирог:
Рецепт:
3 яйца
1 ст. кефира/йоргурт/сметаны/кислого молока
1 ст. муки
1 ст. овсяных хлопьев
3 ст.л сахара
1 ч.л. разрыхлителя
изюм
Приготовление:
Смолоть хлопья в блендере и залить кефиром.
Отдельно взбить яйца с сахаром.
Добавить к хлопьям.
Добавить муку и разрыхлитель.
Хорошо смешать (смотрите по своим хлопьям/муке, иногда уходит чуть больше стакана муки).
Добавить изюм или любой другой наполнитель.
Выпекать при 180 °С 30-40 минут.
Остудить на решетке.
Очень простой в приготовлении, почти всегда эти продукты есть под рукой.
Подходит для тех, кто сидит на диете (умеренно).
Если убрать сахар и изюм заменить сыром - будет отличная булочка к завтраку.
Вместо изюма можно добавить орехи, любые сухофрукты, тертое яблоко, только регулируйте сахар.
Комментариев нет